L'arte,
nel suo significato più ampio, comprende ogni attività umana che
porta a forme di creatività e di espressione estetica,
derivanti dallo studio e
dall'esperienza. L'arte è strettamente connessa alla capacità di
trasmettere emozioni: tuttavia non esiste un
unico linguaggio artistico
e neppure un unico codice di
interpretazione.
Un'arte sinestetica,
il cui messaggio passa attraverso sapori, profumi, viene
rappresentata dalla cucina.
L'emozioni
trasmesse dalla cucina non dipendono però solamente da sensazioni
gustative e olfattive, ma in particolar modo dipendono da quelle
visive.
E
cosa non ci influenzano di più, se non proprio i colori?
Prendendo
in considerazione il color terra d'ombra bruciata, non possono che
venirci in mente cibi come:
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COCCO |
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CACAO IN POLVERE |
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CAFFÈ
IN POLVERE
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PANE |
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CARRUBE |
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KIWI FRUIT |
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CASTAGNE |
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COOKIES CHOCOLATE |
...piatti come:
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