domenica 30 ottobre 2016

Step12, in cucina

L'arte, nel suo significato più ampio, comprende ogni attività umana che porta a forme di creatività e di espressione estetica, derivanti dallo studio e dall'esperienza. L'arte è strettamente connessa alla capacità di trasmettere emozioni: tuttavia non esiste un unico linguaggio artistico e neppure un unico codice di interpretazione.
Un'arte sinestetica, il cui messaggio passa attraverso sapori, profumi, viene rappresentata dalla cucina
L'emozioni trasmesse dalla cucina non dipendono però solamente da sensazioni gustative e olfattive, ma in particolar modo dipendono da quelle visive.

E cosa non ci influenzano di più, se non proprio i colori?

Prendendo in considerazione il color terra d'ombra bruciata, non possono che venirci in mente cibi come:

COCCO
CACAO IN POLVERE
CAFFÈ IN POLVERE
PANE
CARRUBE

KIWI FRUIT
CASTAGNE
COOKIES CHOCOLATE
...piatti come:
ARROSTICINI, piatto tipico abruzzese
CORDERO, piatto tipico spagnolo

PANE NERO di CASTELVETRANO, prodotto tipico siciliano
CASTAGNACCIO alla PISTOIESE, piatto tipico toscano
TARTUFO di PIZZO, piatto tipico calabrese

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